Weingut Schafhausen

Weingut Schafhausen – Rieslingspezialist von der Saar in Kanzem

In Kanzem an der Saar führt Dieter Schafhausen gemeinsam mit seinem Team – allen voran Manuela und Sohn Fabian – das Familienweingut bereits in vierter Generation. Jahrhundertealtes Handwerk und überliefertes Know-how verbinden sich hier mit zeitgemäßen Anbauverfahren, um an der Saar beste Weine hervorzubringen. Im Mittelpunkt steht dabei ganz klar der Riesling, dem im Reifeprozess besondere Sorgfalt und Geduld gewidmet wird.

Die Weine stammen aus bekannten Saar-Lagen wie Kanzemer Sonnenberg, Kanzemer Altenberg, Ayler Kupp und Wawerner Ritterpfad – von trockenen Kabinetten bis zu edelsüßen Auslesen. Ergänzt wird das Sortiment durch Spätburgunder und Cabernet Blanc. Wer die Weine direkt vor Ort genießen möchte, findet von Donnerstag bis Samstag in der Vinothek, auf der Terrasse oder im Garten unter den Nussbäumen die passende Atmosphäre dafür.

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Inhaber Dieter Schafhausen

Land Deutschland

Region Mosel

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