Weingut Bender

Weingut Bender – Demeter-Weine aus Eschbach in der Pfalz

In Eschbach an der Pfälzer Weinstraße baut Dominik Bender seine Weine seit 2009 nach den strengen Kriterien des Demeter-Verbandes an – biologisch-dynamisch, ohne Manipulation und mit der Zeit, die ein Wein braucht, um seine eigene Individualität zu entwickeln. Jahrgang, Lage und Bodentyp prägen so jeden Wein auf unverwechselbare Weise, ganz ohne stereotype Gleichförmigkeit.

Zu den Weißweinsorten zählen Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Muskateller und Gewürztraminer, bei den Rotweinen setzt das Weingut auf Spätburgunder, Dornfelder, Regent und Sankt Laurent. Die Weine gliedern sich in drei Qualitätsstufen – von den zugänglichen Gutsweinen über das „Meisterstück" bis zur „Nuda Veritas", die den unverfälschten Ausdruck von Lage und Jahrgang zeigt.

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Inhaber Dominik Bender

Land Deutschland

Region Pfalz

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