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Vegan
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In ausgewählten Weinbergen reifen die Trauben für diesen Rotwein. Durch sehr intensive ertragsregulierende Maßnahmen wie dem Ausbrechen der Triebe und der gezielten Entblätterung erhalten wir Trauben von hoher Qualität. Damit unsere Weine ihre charakteristische, tiefe Reife entfalten können, geben wir den Trauben am Stock die Gelegenheit, lange zu reifen.
Rund 10 Tage lang dauert die Maischegärung bei unseren hochwertigen Rotweinen der Stufe 8. Während dieser Ruhezeit werden Farbstoffe und Aromen optimal aus der Beerenhaut herausgelöst. Der Zweigelt lagert für rund 15 Monate im großen Eichenholzfass. Dadurch erhält dieser köstliche Rotwein wunderbare Holz- und Röstaromen.
Es ist ein kräftiger und facettenreicher aber dennoch feinfruchtiger Rotwein. Angenehm weiche Gerbstoffe gepaart mit Aromen von Waldfrüchten und dezenten Vanillearomen.%
Enthält Sulfite | Ja |
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Jeder Wein ist wie auch jeder Mensch einzigartig. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die richtigen Weine für Deinen Geschmack zu finden. Dabei machen wir Dir die Weinsuche schneller, einfacher und unterhaltsamer! Gemeinsam mit unseren Ab Hof Winzern unterstützen wir Dich persönlich bei Deiner Reise zum Wein und versorgen Dich dabei mit spannendem Hintergrundwissen.