Winzer
Weingut Adam
Winzersekt Spätburgunder Weissherbst Halbtrocken

2019 Winzersekt Spätburgunder Weissherbst Halbtrocken

2019er Winzersekt Spätburgunder Weissherbst Halbtrocken

weiß
Rheinhessen
halbtrocken
Deutschland

14,12 € 0,75 l 18,83 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Nach alter Tradition der Flaschengärung ruht und reift in den kühlen Kellern.
Eine sorgfältige Auswahl der besten aromaintensiven Trauben unserem Winzer stellt die Basis für den edlen Sekt-Grundwein. Lange Zeit muss er in der Flasche gären, wird täglich vorsichtig gedreht und in den Rüttelboxen immer steiler aufgerichtet. So kann sich die Hefe nach und nach im Flaschenhals absetzen. Dann, nach mindestens neun Monaten Reifezeit, ist es soweit: Die zuvor in einer Kältesole eingefrorene Hefe schießt beim Entfernen des Korkens, beim so genannten Degorgieren, durch den Druck der eigenen Kohlensäure heraus.
Zurück bleibt ein Sekt, feinperlig und aromatisch, der es mit den besten seines Jahrgangs aufnehmen kann.
Halbtrocken verführt er leicht und lockend. Lachsfarben und prickelnd frisch ist der Sekt des Spätburgunders, der aus feinsten selektierten Grundweinen gewonnen wird. Frisch und fruchtig sind die Aromen, die an Erdbeeren und Süßkirschen erinnern.
Perfekt gekühlt: 5 – 7 °C
Idealer Begleiter zu: Meeresfrüchten, Hummer, Langusten, luftgetrocknetem Schinken, feinwürzigem Weichkäse, cremigen Suppen und als Aperitif

Rebsorte(n)
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Winzersekt
Alkoholgehalt: 12% vol
Restsüße: 17,2 g/l
Gärung: Flaschengärung
Trinktemperatur: von 5 bis 7 °C
Produzent: Weingut Adam

Deutschland / Rheinhessen

Am Weiher 18
55288 Partenheim

Allergene

Enthält Sulfite

Fisch & Meeresfrüchte
Schwein
Käse

Weingut Adam

Herzlich WillkommenEs erwartet Sie viel Informatives rund um guten Wein und ebenso gutes Essen.Wir freuen uns über jeden Besucher, sowohl hier auf unseren Seiten, als auch und das im besonderen in unserer Weinschänke "Am Weiher".Das Weingut der Familie Adam liegt mitten im schönen Rheinhessen im Fad...

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