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Vegan
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Strahlend klarer Wein, dunkelgelb; im 600 Liter Eichenfass ausgebaut. In der Nase Gras, Brennnessel, Eichholz und Jasminblüten. Auf dem Gaumen saftiger und feingliedriger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Aromen von Stachelbeeren, Vanille, Grapefruit und reifen Birnen. Sehr saftiges und mineralisches Finish. Passt hervorragend zu hellem Fleisch, Geflügel, Frisch-, Ziegen- und Schafskäse, Risotto, Pilzen, Nudelgerichten, Gemüsegerichten und Spargel.
Enthält Sulfite | Ja |
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