${ product.name }
${ translator.t(product.sweetnessName) } ${ product.vintage } ${ product.regionName } (${ product.country })
- Vegan
- ${ points } ${ translator.t(rating) }
2013er Lembo! 1314
Lemberger Jahrgangscuvée der Jahrgänge 2013 und 2014.
Ein komplexer, mächtiger Wein mit der ganzen Kraft des Lembergers.
Der Schwabe urteilt: A rechte Gosch voll Lemberger zom Beiße und zom Schlotze!
Weinbau, Lage und Terroir:
Trauben aus dem Terroir Hintere Wolfsheulen in den höheren Rowager Enztalschlingen, aus Südwest exponierter Steilhanglage, terrassiert, über Muschelkalk. Ertragsreduzierte alte Reben mit 37l/Ar.
Kellerei & Vinifikation:
Nach mehrstufiger selektiver Lese zunächst lange offene Maischegärung (ohne Rappen) zur intensiven Stoffextraktion und anfänglich oxidativ beeinflussten Gärung. Danach Vergärung des Jungweins im Barrique und weiterer Ausbau im erstbelegtem Barrique auf der Feinhefe. Vor der Abfüllung nur schonend grob gefiltert, mit natürlicher Resttrübe. Ausflocken und Kristallisieren von Extraktbestandteilen ist daher möglich und kein Makel.
Cuvée aus jeweils ca. 50% der Jahrgänge 2013 und 2014 aus derselben Handarbeits-Terrasse.
Wein: Tiefrote, leicht ins violette gehende mediterrane Farbe, bei Reife bräunlichrot.
Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, dunkler Kirsche und Holunder. Feine Barriquenoten. Gut eingebundene füllige Gerbstoffstruktur ohne störende Tanninadstringenz.
Für einen Lemberger wahrnehmbare Säure, welche Fülle und Extraktstruktur im Gleichgewicht hält.
Ohne Verwendung von Schönungsmitteln und ohne sonstige kellereitechnische Kastration.
Enthält Sulfite | Ja |
Schneller & vereinfachter Wein-Finder
Kostenloser Versand ab 12 Flaschen pro Weingut
Persönliche & individuelle Wein Beratung
Spannendes & abwechslungsreiches Sortiment
Jeder Wein ist wie auch jeder Mensch einzigartig. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die richtigen Weine für Deinen Geschmack zu finden. Dabei machen wir Dir die Weinsuche schneller, einfacher und unterhaltsamer! Gemeinsam mit unseren Ab Hof Winzern unterstützen wir Dich persönlich bei Deiner Reise zum Wein und versorgen Dich dabei mit spannendem Hintergrundwissen.
Manchmal findet man einfach nicht, was man sucht oder ist sich noch nicht sicher, wie man den richtigen Wein für sich finden kann. Keine Sorge, wir lassen Dich nicht im Stich! Wir beraten Dich gerne persönlich bei Deiner Weinauswahl und helfen Dir dabei, den richtigen Wein zu finden.
Erzähle uns kurz über Deinen Geschmack. Für die persönliche Beratung kannst Du einfach Deine Lieblings-Geschmäcker anhaken und wir können uns dann ein Bild von Deinem Geschmack machen.
Gibt es Weine und Aromen, die Du überhaupt nicht magst? Deine Angaben helfen uns dabei, die Suche nach den passenden Weinen für Dich zu verfeinern. Bitte vergiss dabei nicht, Deine Kontaktdaten anzugeben.
Wir besprechen uns mit unseren Winzern und begeben uns für Dich auf die Suche nach dem richtigen Wein. Sobald wir fündig geworden sind, kontaktieren wir Dich und schlagen Dir ein paar Weine vor.
Wir können es kaum erwarten zu erfahren, wie Dir der Wein geschmeckt hat. Bitte lasse uns ein Feedback zukommen, damit wir das nächste Mal für Dich noch schneller den passenden Wein finden können!