Vegan

2017er Lemberger Gutswein

rot
trocken
Deutschland

8,07 € 0,75 l 10,76 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Lage & Terroir:
Steillage oberhalb des Weinbauortes Roßwag.

Weinbau:
Alte Reben, ertragsreduziert. Handbewirtschaftung der Rebanlage, gestaffelte Handlese, Lesegutselektion von Hand.

Kellerei und Vinifikation:
Offene Maischegärung, Ausgären im Stahltank, Biologischer Säureabbau, Ausbau sur lie. Grobfiltration vor Füllung, extraktreich.

Der Wein:
Farbe: intensiv schwarzrot.
Kirschbukett von Schwarzkirsche und Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere (cassis) und von roten bis dunklen Waldfrüchten.
Voller Körper, ausgewogene, lebendige Säure, eingebundene Tannine aus Beerenhäuten und Stielchen.

Rebsorte(n): Lemberger
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Qualitätsstufe: Deutscher Landwein - Schwäbischer Landwein
Alkoholgehalt: 12,4% vol
Restsüße: 0,1 g/l
Gärung: Maischegärung
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: von 17 bis 22 °C
Enthält Trauben aus: Terassenlage
Produzent: die winzlinge

Deutschland / Württemberg

Gesellstraße 47
75175 Pforzheim

Allergene

Enthält Sulfite

Vegetarisch
Rind
Käse

die winzlinge

die winzlinge ... sind ein Weingut in Form eines typischen südwestdeutschen Kleinbetriebs im Nebenerwerb. Oder wie man auch gerne sagt, eine "garage winery". In Ihrer Nische machen die winzlinge ganz eigenständige Weine!Sie legen Wert auf Qualität und bewirtschaften ihre Weinbergterrassen und Steill...

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