Vegan

2020er Kastanienwald Pinot Noir

rot
trocken
Österreich

30,80 € 0,75 l 41,07 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Vinifikation:
Selektive Handlese, nicht gerebelt, „whole bunch“ Gärung. Kein Einsatz jeglicher Technik. Offene Maischegärung, ca. 2 Wochen Mazeration, folgendes abseien und 30 Monate Fassreife im 300l Fass.
Verzicht auf Schönungen, unfiltriert abgefüllt

Verkostungsnotiz:
Granatrot mit Ziegelreflexe. Kühler Duft nach Pfefferminze und Eukalyptus, rotbeerig unterlegt. Walderdbeeren und frische Himbeeren runden den Wein ab mit einer guten Würze, Frische und Länge.

Rebsorte(n): Pinot Noir
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Landwein
Alkoholgehalt: 13% vol
Restsüße: 1,2 g/l
Gärung: Maischegärung
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: von 13 bis 15 °C
Produzent: Weingut Christ

Österreich / Wien

Amtsstraße 10-14
1210 Wien

Allergene

Enthält Sulfite

Lamm gebraten/gegrillt
Schwein gebraten/gegrillt
Reh geschmort

Weingut Christ

VisionSeit Generationen verdankt das Weingut Christ seine Besonderheit der Mischung aus Begeisterung und Fleiß um Weine von der schönsten Seite zu zeigen.Von höchsten Ambitionen angetrieben leitet Rainer Christ das Anwesen. Mit dem Ziel, dem Bisamberg und seinem Terroir die Aufmerksamkeit zu schenke...

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