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Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken 2021
91 falstaff
Strahlendes Gelbgold, fruchtiges Bukett nach Weinbergspfirsich und Mirabelle. Mineralisch geprägter, saftiger Gaumenauftakt, trockenes Geschmacksprofil, aber gleichzeitig viel Schmelz und ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtiger Säure und moderatem Alkoholgehalt. Herbwürzige Aromen von exotischen Früchten wie Feige und Papaya spiegeln sich abwechselnd mit Walderdbeere und begleiten zu einem sehr langen facettenreichen Nachhall.
Die Reben wurzeln tief in Schiefer devonischen Ursprungs. Der Bereich um die Juffer-Sonnenuhr ist ein von Felsvorsprüngen und extremen Steilhängen durchzogenes Rebengelände und stellt das Kernstück inmitten der Brauneberger Juffer dar. Schon die Römer erkannten die außerordentlich günstigen klimatischen Bedingungen und haben hier Reben angebaut. Am Fuße dieser steilen Schieferlage ist die Ausgrabung einer römischen Kelteranlage zu besichtigen.
Die im Jahr 1804 von Napoleon angeordnete Klassifizierung der Mosellagen rückte einzig und alleine die Weine aus dem Brauneberg in die erste Klasse.
Enthält Sulfite | Ja |
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